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GK-04 釜炒ほうじ茶500gパック
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一に香り、二に香り、三に香り
釜炒り茶にもほうじ茶があります。蒸し茶のほうじ茶と比べてみれば、その差は歴然。「香り立つ」という言葉は、このお茶のためにあるのでしょう。 |
無農薬 |
| かまいりほうじちゃ |
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一般 |
{500g}1,785円(うち税85円)
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メルマガ会員 |
500g}1,696円(うち税81円)
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※ご注文は1回につき1キロ(2パック)以上でお願いいたします。
※人気商品ですので、品切れの際はご容赦願います。 |
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■釜炒ほうじ茶とは―
「ほうじる」は「焙じる」で、火にあぶって湿気を取り去ることです。基本的には「炒る」と同じ意味ですが、お茶の場合、「ほうじき」という道具を使ってほうじることで、独特の、香ばしくさっぱりした香りを放つお茶に生まれ変わります。
釜炒ほうじ茶も一般の蒸し茶と同じように強火で炒って、香ばしさを引き出します.が、もともとが香りの高いお茶ですので、その香ばしさは一段と際立ちます。この香りの鮮やかさは、一度味わったら忘れられません。“極上”の理由は「風味の差」にあります。熊本県産 ※無農薬
■おいしい淹れ方・飲み方
ふつうの煎茶と同じように、熱めのお湯(80〜90度)でお使いください。ほうじることによって渋味が少なくなるので、お子様やお年寄り、妊婦・赤ちゃんでも味わえる、身体に優しいお茶です。
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