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NK-06 青柳茶（船本繁男）
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まさに釜炒り茶の原点の味
日本で唯一の青柳製茶法で作られた釜炒り茶.です。やま茶と同じく船本製茶工場が誇る最高級品。ほんとうにお茶の好きな方なら、この希少価値はきっとわかっていただけるはず。 |
伝統製法による“真の釜炒茶”を追求しておられる、日本有数の茶農家です |
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一般 |
[70g]3,150円(うち税150円)
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メルマガ会員 |
[70g]2,993円(うち税143円)
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■青柳茶とは―
宮崎・熊本の山間部で生産されている高級釜炒り茶。青柳茶は玉緑茶とともに釜炒り茶の代名詞にもなっているくらいですが、こちらは玉緑茶よりも本格的なつくりの最高級品。種の発祥はやま茶と同じく不明（自然の中での自生種）ですが、勾玉状で濃い目の緑色、やや伸び型の茶葉で、釜の焦げカスが混ざっているところにも味わいがあります。「青柳製茶法」で作られたお茶は、現在ではこれが日本で唯一です。※減農薬
※ご注意ください！ 一般に使われている「青柳」というお茶は、遅く摘採された柳状の大きな茶葉から作った、芯芽の少ない、濃い緑色の下級茶で、当製品とはまったく別の物です。
■おいしい淹れ方・飲み方
ふつうの煎茶と同じように、熱湯(80〜90度)でお使いください。 |
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