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 (蒸し製)

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釜炒り茶.COM -> 種子島栗田早生

NK-17 種子島栗田早生(くりたわせ)

希少!日本最南端のお茶
種子島でもお茶が栽培されているんですよ。このお茶の一番の売りポイントは、日本で一番早い新茶であること。毎年入荷量はわずかなので、売り切れになりましたらご容赦願います。
好評発売中!

※当商品は蒸し製茶です。
※当商品のみ1パッケージ50gです。
たねがしまくりたわせ
一般 [50g]1,575円(うち税75円)
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メルマガ会員 [50g]1,496円(うち税71円)
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■種子島栗田早生(くりたわせ)とは―
種子島は、日本一早い新茶の島です。お茶づくりが始まったのは明治時代、静岡から移住した人々によって始められたそうで、現在では古田番屋峯で栗田由一氏によって育てられている早生品種「栗田早生」が全国的にも有名になりました。
特徴は、摘採時期の早さと、浅蒸しで仕上げた茶葉の美しさにあり。摘採直前の1週間は茶樹に黒い布をかぶせて紫外線が当たるのをやわらげ、香気や風味のよいお茶にするそうです。
栗田早生は、ロケット、黒糖に次ぐ、第3の名物になりつつあります。※減農薬

■おいしい淹れ方・飲み方
ふつうの煎茶と同じように、熱湯(80〜90度)でお使いください。