釜炒り茶.COM -> FAQ

よくあるご質問とその回答 お茶の言葉がわかりません すいません、わたし(店主)も知らない言葉は多いです、ご一緒に勉強しましょう ●近いうちに、お茶言葉事典みたいなものを作る予定です。また、お茶に関する情報も充実させていきますので、末永くお付き合いください。 どのお茶から飲めばいいですか？ お好きなものからどうぞ ●別に規則はありませんが、ふつつは上番茶でよいのではないでしょうか。一般の市販の番茶は蒸し製ですが、釜炒り茶の番茶はそれと比べると香りと苦味が少しまさっていると思います。ちょっと苦いところが釜炒り茶の魅力で、それはカテキンが多いことによるものです。釜炒り茶の中では、カテキンなどの量は、上番茶と他のお茶との差はほとんどありません。 ●まずはお試しセットでいろいろご体験ください。 なぜオフィス・業務用専門なんですか？ オフィスや業務でお使いいただきたいからです。どんどん飲んでいただききたいからでもあります ●500gパックは、基本的にオフィス向けに考えた商品で、少しでもお値打ちに買っていただきたいからです。それで、ある程度の量をパックにしてグラム単価を下げるようにしました。もちろん、一般家庭でもお使いただけます。下記をご参照 ▲up どうして釜炒り茶なんですか？ 偶然でもあり、必然でもあり… ●いきなり難しいご質問ですが、そこに釜炒り茶があったからとしかいえませんね。わたし（店主）が子供の頃からコーヒーよりもお茶の方が好きだったことが根本にありますが、その後のン十年の人生の中で、たまたまインターネットに興味をもったこと、たまたま新しい仕事の方向を模索していたこと、たまたま釜炒り茶というお茶に巡り逢ったこと、たまたま周囲の人も緑茶好きな人が多かった、といったことなどです。偶然というしかないのですが、いなかの母の実家が九谷焼を売っていた老舗で、幼い頃、祖父から「おいしいお茶」を九谷の茶碗で飲ませてもらっていたことが、懐かしい思い出としてあります。 ●わたしが釜炒り茶を売ろうと決めた最大の理由は、それが昔から無農薬・減農薬で作られてきたことと、それを何百年ものあいだ飲み続けてきた人たちがいたことを知ったからです。健康ブームだからではなく、自分が本当に信じて、安心して口にできるものだと思ったからです。もちろん、香りや味がよくなければ意味がありませんが、釜炒り茶はその点でも十分納得できます。お茶は嗜好品ですので、いくらおいしくても好き嫌いはありますので、最初はお試しセットでご体験ください。 ●コーヒーも、紅茶も、中国茶も、蒸し茶もいいけど、ずーっと飲み続けるなら釜炒り茶。という風にいわれるようになりたいと思っています。 釜炒り茶の種類によってお値段が違うはなぜ？ 仕入先（生産者）の違いからです ●当店の釜炒り茶は、種類によって仕入先（生産者）が異なります。また種類によって育て方などの手間と費用が異なることもあります。厳密に言えば、どんなお茶も自然を相手にした農産物ですので、その年によって収穫されるものの質と量は異なります。また、それによって仕入れ値も違ってきます。 どうして値段が安いのですか？ 当店だけでなく、お客さまにもご負担をおかけしているからです。 ●まず、仕入先および当店で流通・保管に関する費用をできるだけ抑えていることがあります。 ●次に、当店だけでなく、お客さまにもご無理をお願いしているからです。 500g単位でしかお売りできないこと（細かな品ぞろえにお応えできないこと、大量のご注文の場合も基本的には500gパックでの販売しかできないことなど）、お支払方法が代引と前払しかご用意できないこと、基本的に送料および振込手数料などはお客さまでご負担いただようにしている、などからです。 ●もちろん、半永久的にこのお値段、このシステムで、ということではなく、将来の状況に応じて変わる可能性はあります。その時はできるだけ早めにお知らせするようにいたします。 ▲up